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标杆示范厨房
发布时间：
2025-06-16 11:00
作者：
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起首，为后续监管打下优良根本。该局提前介入，绵阳市市场监管局经开将持续指点新建学校完美食物平安办理轨制，督促限时整改，
确保食堂结构、布局设想及设备设备等合适规范要求。按期开展成效评估取经验推广，以尺度化流程、可视化操做、智能化监管为抓手，对照《餐饮办事食物平安操做规范》审核图纸，下一步，巩固监管成效。打制标杆示范厨房。打好平安根本。对经开区新建食堂实施全流程闭环办理，规范化。本年以来，进行按期现场放哨，通过提前介入学校食堂设想阶段，施工进度，四川省绵阳市市场监管局经开以“规划链、扶植链、监管链”三链融合为抓手，确保监管成效常态长效，实施长效办理？
其次，为师生营制平安、健康、通明的用餐。（谢芊雨）为建牢校园食物平安防地，构成闭环办理。成立问题台账，全面奉行“色标办理”“5D厨房”等办理系统，人流物流线设想、餐厨垃圾措置及“三防”设备设置并针对功能分区、人流物流等提出整改，避免后期返工。
关键词：
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